Компактные кофемашины с капучинатором в Ростове-на-Дону страница 2

Да, если в кофемашине установлен механический капучинатор (панарелло), взбивание молока выполняется вручную, но пена получается не хуже. Вы наполняете чашку или питчер молоком, включаете подачу пара и погружаете трубку в жидкость. От угла наклона и глубины зависит плотность и структура пены. Сначала поднимаете молоко для образования пены, затем слегка углубляете, чтобы нагреть. Это требует небольшой практики, но позволяет контролировать температуру и текстуру. Ручной капучинатор подходит тем, кто любит экспериментировать и хочет влиять на результат.

Это зависит от ваших привычек. Автоматический капучинатор взбивает молоко сам — вы просто выбираете напиток, и он все сделает: подаст молоко, взобьет, нальет в чашку. Такой вариант удобен, если хочется пены без хлопот. Ручной капучинатор (панарелло) требует участия: нужно налить молоко, правильно подогреть и взбить его. Но зато можно управлять плотностью и температурой пены. Автомат — для стабильного результата и быстроты. Ручной — для тех, кто хочет участвовать в процессе и добиться идеального капучино «под себя».